Salsa boloñesa de ternera ecológica

Desde Ecobovis terneras de pasto ecológico 100 %, queremos  ofreceros una receta tradicional de carne de ternera, la salsa boloñesa , rápida, fácil, lista para calentar y así poder disfrutar en tu mesa, de tu plato preferido de pasta o añadir a las verduras que más te gusten.

Entre todos los tipos de salsas para platos de pasta que existen, una de las más conocidas y tradicional es sin duda la salsa boloñesa de ternera.

Esta elaboración incluye principalmente, carne picada de ternera ecológica de pasto Ecobovis, salsa de tomate frito, cebolla, zanahoria, ajo y vino tinto, los cuales se cocinada a fuego lento, primero pochado la verdura y hortaliza, se rehoga con la carne y añadimos el vino tinto, dejándolo reducir, para conseguir  un sabor auténtico, a continuación añadimos la salsa de tomate frito previamente elaborada, dejándolo cocer todo hasta que esté en su punto, para así obtener  una salsa homogénea y deliciosa.

INGREDIENTES:

Carne picada de guiso (58%),tomate frito(37%) cebolla, zanahoria, ajo, vino tinto, (sulfitos) aceite de oliva, pimienta negra y sal.

PREPARACIÓN:

Microondas: Pinchando el envase con dos o tres orificios, calentar 2 a 3 minutos aprox. a media potencia o hasta conseguir los 65ºC en el interior.
Sarten : Sacar del envase del envase y calentar a fuego medio hasta conseguir los 65 CC.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 GR.:
Energía 98 kcal
Proteínas 11,7g
Azucares 0,7
Hidratos de carbono 3,1g
Grasa 3,5 g
Grasa saturada 1,1g
Sal 0,6g

Conservar entre 0 y 3 grados, una vez abierta consumir antes de 24 horas.

Este producto es apto para: Alérgicos a los frutos secos, intolerantes al gluten e intolerantes a la lactosa.
Precio: 6,19€/ud de 225 gr., el kilo sale a 27,51€/Kg.