Ficha de producto

Solomillo ternera ECO entero (2,5 – 3 Kg).

108,00

Solomillo pieza entera 3-2.5kg

Categoría: Etiquetas: ,

Agotado

Información

Solomillo ECO:  3-2.5kg 108€ / pieza (IVA Incluido)

La parte más noble del animal ubicada entre la zona lumbar y los riñones. Se caracteriza por ser magro, jugoso y bajo en grasas. Puede ser a la parrilla, a la parrilla, a la parrilla o al horno. Es muy importante abrir la bolsa de la aspiradora y dejarla a temperatura ambiente durante 2 horas antes de empezar a cocinarla, lo que se denomina revenido.

Peso 3 kg