Ficha de producto

Entrecot ternera ECO lomo (500gr)

(4 valoraciones de clientes)

15,80

Lomo bajo (Entrecot): fileteado en envase de 500gr.

 

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Información

Lomo bajo (Entrecot): 14,9O € fileteado en envase de 2 unidades de aproximadamente 500gr. (iva incluido). El kilo sale a 29,80€

Es la parte trasera del lomo. Es una carne jugosa, magra y tierna. La forma más conocida de denominación es entrecot. Se puede cocinar a la plancha o a la parrilla. De la pieza entera se puede extraer el famoso Rosbif. Muy importante abrir la bolsa del vacío y dejar a temperatura ambiente durante 3 horas antes de comenzar su cocinado, lo que se denomina atemperar.

 

 

 

 

 

 

 

Peso 0,5 kg
  1. (propietario verificado)

    5 de 5

    Una carne de excelente calidad. Sabor exquisito, tierno y muy jugoso.

  2. (propietario verificado)

    5 de 5

    Perfecta carné para la parrilla

  3. (propietario verificado)

    5 de 5
  4. (propietario verificado)

    5 de 5

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