Solomillo ternera ECO medallones (500grs).
€23,20
Solomillo ECO: 23,20€ medallones en envase de 500gr (3 o 4 medallones aprox.).
Pieza más noble del animal situada entre el lomo bajo y los riñones. Se caracteriza por ser magra, jugosa y baja en grasa. Puede cocinarse a la plancha, brasa, parrilla o al horno. Muy importante abrir la bolsa del vacío y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas antes de comenzar su cocinado, lo que se denomina atemperar.
Agotado
Información
Solomillo ECO: 23,20€ medallones en envase de 500gr (3 o 4 medallones aprox.).
Pieza más noble del animal situada entre el lomo bajo y los riñones. Se caracteriza por ser magra, jugosa y baja en grasa. Puede cocinarse a la plancha, brasa, parrilla o al horno. Muy importante abrir la bolsa del vacío y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas antes de comenzar su cocinado, lo que se denomina atemperar.
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Productos relacionados
