Ficha de producto

Chuletón corte Tomahawk ternera ECO (1kg)

(11 valoraciones de clientes)

29,90

 Chuletón corte Tomahawk ECO: unidad de 750-800gr.

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Información

Chuletón corte Tomahawk ECO: 29,90€ unidad de 1kg. El kilo sale a 29,90€.

Es la parte media y delantera del lomo y sus cortes son muy valorados por su sabor y jugosidad. El nombre de su corte “Tomahawk ” se debe a que la forma de su corte se parece al hacha que utilizaban ciertos pueblos indios en América del Norte. En este corte tenemos el corazón del lomo junto al hueso desnudo y limpio de grasa. Puede cocinarse a la plancha, brasa, parrilla o al horno. Muy importante abrir la bolsa del vacío y dejar a temperatura ambiente durante 4 horas antes de comenzar su cocinado, lo que se denomina atemperar.

 

 

 

 

 

 

Peso 1 kg
  1. (propietario verificado)

    5 de 5

    Carne muy gugosa

  2. (propietario verificado)

    5 de 5

    Espectacular!, pido carne de pasto a varios sitios, y esta es la mejor. Todo que l sabor de la carne madurada , pero muy muy tierna.

  3. (propietario verificado)

    5 de 5

    Carne para hacer en su punto con un poco de sal gruesa, es D E L I C I O S A…

  4. (propietario verificado)

    5 de 5
  5. (propietario verificado)

    5 de 5
  6. (propietario verificado)

    5 de 5
  7. (propietario verificado)

    5 de 5
  8. (propietario verificado)

    5 de 5

    Sorprendes a cualquiera con este chuletón. Bestial

  9. (propietario verificado)

    5 de 5

    Espectacular!

  10. (propietario verificado)

    5 de 5
  11. (propietario verificado)

    5 de 5

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